Организация питания
Организация питания в ГУО «Детский сад №112 г.Гомеля»
В учреждении дошкольного образования организовано питание на основе примерных двухнедельных рационов, разработанных с учетом требований Санитарных норм и правил «Требования для учреждения дошкольного образования», утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 25 января 2013 года № 8, а также на основании сборника технологических карт блюд.
В меню представлено разнообразие блюд, широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона, сформировать у детей навыки здорового питания, правильных вкусовых предпочтений. Организация рационального питания детей в учреждении дошкольного образования – задача очень важная, задача многоплановая, требующая серьёзного системного подхода в её решении, требующая знания нормативных документов, основ диетологии, вопросов контроля и многое другое.
От того как организовано питание ребенка в учреждении дошкольного образования и дома, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а так же их заболеваемость.
Во все времена был популярен лозунг «все лучшее – детям». Как и все часто повторяемые фразы, этот лозунг затерся с течением времени, но не потерял своей актуальности. Мы готовы сделать все, чтобы у наших детей была полезная вкусная еда, хорошая одежда, чтобы они были здоровы и счастливы. Дети проводят в учреждении дошкольного образования около восьми часов в сутки. Здесь они играют, спят, несколько раз в день принимают пищу, поэтому комплектация учреждения качественной мебелью и оборудованием имеет огромное значение для сохранения здоровья детей и обеспечения их безопасности. Оборудование должно легко обрабатываться, быть пожароустойчивым, удобным, экологически чистым, травмобезопасным и устойчивым к механическим повреждениям. В нашем учреждении оборудование для пищеблока, соответствует высоким требованиям, предъявляемым к мебели и оборудованию для учреждений дошкольного образования.
Денежные нормы изменены с 1 октября 2025 года.
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся» в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 12 сентября 2025 г. № 500:
100 %
| Возраст обучающихся | В день на одного обучающегося в учреждениях с длительностью пребывания | ||
| 10,5 часа | 12 часов | ||
| от 1 года до 3 лет | 4,18 | 5,17 | |
| от 3 до 7 лет | 5,42 | 6,49 | |
50 %
| Возраст обучающихся | В день на одного обучающегося в учреждениях с длительностью пребывания | ||
| 10,5 часа | 12 часов | ||
| от 1 года до 3 лет | 2,09 | 2,585 | |
| от 3 до 7 лет | 2,71 | 3,245 | |
Обращаем Ваше внимание, что ежегодно, в летний оздоровительный период с июня по август денежные нормы расходов на питание увеличиваются до 10 %.
Перечень нормативной документации, регулирующей вопросы организации питания
Нормативные правовые акты, регулирующие вопросы организации питания